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合约资料
| 交易品种 | 鲜苹果 |
| 交易单位 | 10吨/手 |
| 报价单位 | 元(人民币)/吨 |
| 最小变动价位 | 1元/吨 |
| 每日价格波动限制 | 上一交易日结算价±5% |
| 合约交割月份 | 1,3,4,5,10,11,12月 |
| 交易时间 | 每周一至周五(北京时间 法定节假日除外)上午 9:00-11:30 下午 1:30-3:00 及交易所规定的其他交易时间最后交易日上午 9:00-11:30 |
| 最后交易日 | 合约交割月份的第 10 个交易日 |
| 最后交割日 | 仓单交割:合约交割月份的第13个交易日;车(船)板交割:合约交割月份的次月10日 |
| 交割品级 | 苹果交割适用国家标准、国家相关规定及本细则规定。 基准交割品:符合《中华人民共和国国家标准 鲜苹果》(GB/T 10651-2008)(以下简称《苹果国标》)一等及以上等级质量指标且果径≥80mm 的红富士苹果,其中质量容许度不超过 5%,磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不作要求。 替代品及升贴水:符合《苹果国标》一等及以上等级质量指标且 75mm≤果径<80mm 的红富士苹果,其中质量容许度不超过 5%,磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不作要求,贴水 |
| 交割地点 | 交易所指定交割仓库 |
| 最低交易保证金 | 合约价值的7% |
| 交割方式 | 实物交割 |
| 交易代码 | AP |
| 上市交易所 | 郑州商品交易所 |
品种概况：
苹果的特点苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含营养,是世界四大水果之冠。苹果主要具备以下特点:1.种植历史久苹果迄今已有 2000多年的栽培史。...更多
交易规则：
涨跌停板制度苹果期货合约每日涨跌停板幅度为前一交易日结算价的 ±5%。保证金制度苹果期货合约的交易保证金标准实行三段制,即自合约挂牌至交割月前一月第 15个日历日、交割月前一个月第 16个日历日至交割...更多
价格影响因素：
产量及种植面积苹果、柑桔、梨、葡萄、香蕉是我国最主要的五大水果。近十年来,从各种水果的总产量看,苹果产量远超柑桔、梨、葡萄、香蕉,成为我国五大水果之首,2015年在五大水果总产量中占比 35%。...更多